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Aug 28, 2019

8月委員会報告

(今月の取り組み)

・入居者・利用者様の食事状況の把握

入居者・利用者様の食事内容、禁止食の表を作成しています。随時変更があるので更新していきます。

食札に添付されている顔写真も継続して行っています。

・夏祭りのかき氷・綿菓子・ポップコーンの提供について

7月23日にかき氷・綿菓子・ポップコーンの提供を行いました。皆さんとても喜ばれていました。

食事委員会と夏祭り食品関係担当で協力して行えました。

・暑くなってくるので、水分補給のためにかき氷の提供について

フロアで牛乳パック氷を作り、かき氷を提供しています。まだ暑い日が続くので、水分補給のためにかき氷機を使用してかき氷を提供していきます。

(来月の取り組み)

・入居者・利用者様の食事状況の把握を職員ができるようにするために更新していきます。

・まだ暑い日が続くので水分補給のために、各フロアでかき氷の提供を継続していきます。

・敬老週間 寿司の提供の起案と準備