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今日の献立

2月バイキング料理 テーマ「節分~福を呼んで鬼退治!~」

2020-02-03

月日の過ぎるのは早いものですね・・・

この前新年があけたと思えばもう2月・・・

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・・・

しかしっ!今日は2月3日の節分、さらにバイキング料理の日となります~!!

こういううれしい日は、逆に待ちどおしいですね~

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テーマはズバリ!「節分!福を呼んで鬼退治!」ですっ。

今年の恵方は・・西南西!!

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節分といえば恵方巻が定着してきましたね。

太巻きやいなり、ミニ恵方巻もご用意しました~

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やっぱり、節分と言えば豆まき!大豆料理も忘れず提供ですっ。

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そして魔除けにイワシの頭を使ったことから、イワシのつみれ汁~

他にもロールパン、煮込みハンバーグ、まぐろ・サーモン・ぶりの刺身、大根の味噌煮、オレンジやりんご、キウイなどなど旬の食材が並びました~!!

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かわいい鬼たちも共演です~

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各フロアでは、事前に壁面でメニューを紹介したり、当日は鬼に扮した職員が料理を配ったりと、雰囲気を盛り上げてもらいました~!!

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今回もおいしく召し上がっていただき、ありがとうございました~!!

 

 

 

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