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今日の献立

マグロ解体ショー!!

2018-03-14

本日はバイキング、テーマはマグロの解体ショー、43キロの大きなマグロが施設にやって来ました。

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理事長のあいさつから始まりました。

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本物の前に、手作りのマグロの頭をまず理事長に落としていただきました。

入居者さんと一緒に撮影。

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見事に、手作りのマグロの頭は切り落とされ、いよいよ本物の解体ショーです。

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頭を切り落とすと、次は長さ1m20㎝もある包丁を使い胴体部分の切り落とし

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多くの方が参加され、切り落としたマグロの切り身を試食させていただき

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切り身になったものは、各フロアに運ばれマグロ丼となって提供させていただきました。

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新鮮のまぐろはやっぱり、美味しいですね。みなさんとても喜ばれてみえました。

多くのご協力があり、無事に解体ショーが終えることが出来ました。感謝、感謝です。

又、ケーブルテレビの方が取材に来られており、3月16日(金)18:00よりデイリーアップでこの模様が放送されますので、ぜひご覧ください。

無題

 

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