食中毒対策研修（感染症対策）

食中毒対策研修を行いました。１８分の動画による講義を受け、各職員よりレポートの提出をしてもらいます。

腸管出血性大腸菌、カンピロバクターなどの種類と対策方法や食中毒対策の３原則などを学びました。