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Jul 20, 2020

7月食事委員会

7月食事委員会の報告

・8月25日のキャラバン(昼食)について 焼き鳥、五平餅を行う。

コロナの対策として、ウッドデッキで焼き鳥、五平餅を焼いてもらい各フロアに持っていく。

・食事前の手洗い・消毒の徹底を確認。配膳前に必ず行いチェックするように継続実施

・水分量の確認、増加に向けた取り組み。食事の下膳の際に水分のみバケツに破棄することにした。職員一人一人が水分摂取量につ

いて関心を深め、意識できるようにする取り組みの一つ。食事以外での水分回数を個別に増やしていく。