9月バイキング料理　テーマ「ザ・食欲の秋！」

彼岸も過ぎたというのにこの暑さ・・・・

残暑に負けずに行きましょう！！

今月のバイキング！！

そしてドーン！！

今回のメイン食材！！今須産のしいたけですっ！！

理事長に購入に行っていただきました～！！

朝からありがとうございます！！

大きくて立派なしいたけ！！

どのように食べるかというと・・・

ハイ！もうこれしかありませんっ！！

七輪の炭火で提供で～す！

もちろん各フロアで焼きしいたけ。

香りもバツグンですよ～

すいませんっ、興奮しすぎて料理紹介をすっとばしちゃいました・・・

というわけで・・

恒例のメニュー紹介スタートゥ！！！

「炊き込みごはん」

ああ・・これも新米です！！

伝えたいことが山ほどありますわ～

炊き込みの味付けにしたのがもったいないぐらい・・・・

甘くてもちもちの新米です！！

「ロールパン」

言わずと知れたみんな大好きパン！

今回はツナとイチゴジャム！

「秋野菜の天ぷら（なす・さつまいも・まいたけ）」

皆さん天ぷら好きの方も多いですよ～。

今回は秋の味覚といえば秋ナス！！さつまいも！！まいたけ！！の登場です。

食感の違いを味わっておくれ～

「大豆と野菜の煮物」

箸休めと言う勿れ。

味つけがしっかり効いて食べ応え十分！！

「茶碗蒸し」

これもお好きな方が多いですね～

銀杏が入っていて、秋を感じましたよ～

えびのプリプリ感もよいアクセントになっていました～っ！！

「吸い物（えのき・豆腐・ねぎ）」

これがホントの箸休め？

さっぱりとした味付けでおいしい一杯でした。

「フルーツ盛り合わせ（巨峰・梨）」

秋は果物もおいしいですね～

巨峰と梨！！果汁たっぷりで最後のお口直しにピッタリ！！

まだまだ暑い日が続きますが、秋の味覚オンパレードのバイキングでした～

今回も一杯食べていただいて、ありがとうございました～！！