ふきのとう

あっという間にこんなに大きくなっていました。いつもは雪の下で大きくなっているはず？雪解けを待って採取しますが、日当たりのいい場所は花が開いていました。他のところはまだ小さくてつぼみも堅い。入居者様のバイキング用に採取してきました。今年は施設の周りだけでは数が足りないかも？