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今日の優・悠・邑

カレーづくり

2018-09-25

今日は朝から雨降りで、湿度が高く、蒸し暑く感じる日です。

気温はそこまで高くないのですが・・・。

午前中は昼食のカレーを入居者様と一緒に作りました。

じゃがいもや、人参、たまねぎなどの野菜の皮をむいてもらったり、切ってもらったり、みなさん楽しく参加していただきました。

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「ワシは何をやったらいい」と頼もしい声も聞かれ、40人分の具材があっという間に準備ができました。

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いよいよ12時なり、ちょうどカレーができあがりました。

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入居者様は食堂でいまかいまかと待っておられ、器に盛り付けると「もー食べてもいいか」と言われ、本当に美味しそうに食べておられました。

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「今日のカレーはとてもうまっかた。やっぱり給食とは違うな」と喜ばれていました。
感想を聞く前に、こう言ってくださるのはとても嬉しいことです。
「1か月に1回は欲しいな」とも言っていただけて光栄です。

 

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