所在地マップ お問い合わせ よくある質問 在宅介護についての質問 個人情報保護方針 サイトマップ 

「優・悠・邑」専門委員会

給食専門特別会議

給食専門特別会議 文字「食は命なり」

当施設では給食に最も力を入れています。 色々な野菜や果物、魚介類の最も美味しい時期が「旬」であり、その旬の食材は、栄養成分を沢山含んでおり、しかも経済的と言えます。 また、季節ごとの歳時や行事など日本の文化とも密接であり, 彩りなど見た目をはじめ、香りや食感、あたたかいものは温かい温度や味にこだわっています。 また「今日の献立」の全館放送案内や、事前告知ポスター等、「楽しい」雰囲気を醸し出す演出にもこだわっています。 良く噛んでおいしく食べることで、認知症の予防や悪化を防げるため、口腔の機能を高める口腔ケアやコミュニケーションを大切にした食事介助の重要性も重視しています。

活動報告

  • リスク検討委員会

    令和2年度指針
    トランスファーテクニックを正しく理解し行うことで入居者・利用者様に安心、安全に過ごしていただくことができ、自分...

    続きを読む

  • 入浴委員会

    8月委員会報告
    (今月の取り組み) ・入浴に使用する機器の定期点検を行う 特に破損等の報告はなし。備品等劣化して壊れやすい物も...

    続きを読む

  • 食事委員会

    8月委員会報告
    (今月の取り組み) ・入居者・利用者様の食事状況の把握 入居者・利用者様の食事内容、禁止食の表を作成しています...

    続きを読む

  • 排泄委員会

    8月委員会報告
    (今月の取り組み) 【水分摂取に関する取り組み】 例年どおり、熱中症および脱水予防のために起床時の水分摂取を忘...

    続きを読む

  • 地域貢献委員会

    令和2年度指針
    地域の皆様に安心を届けるだけでなく、今までに行ってきた地域行事への参加、夏祭りなどでの地域交流、施設の開放だけ...

    続きを読む

  • 身体拘束対策委員会

    令和2年度指針
    あいかわらず、テレビ等で高齢者施設における『身体拘束』が報道されています。これは、単に『人材確保の難しさによる...

    続きを読む

  • 感染症対策委員会

    8月委員会報告
    (今月の取り組み) コロナ予防にうがい、手洗い、マスクの徹底 職員のうがい、手洗いの実施 1ケア1手洗いの実施...

    続きを読む

  • 褥瘡対策委員会

    8月委員会報告
    (今月の取り組み) 〇褥瘡の状態、処置など(8/13現在) 本館1階・・・ロングショート→1名 状態変わりなし...

    続きを読む

  • 行事・余暇委員会

    8月委員会報告
    (今月の取り組み) 夏祭り 8月12日 本館2階 8月14日 新館 8月17日 本館1階 1週間 デイサービス...

    続きを読む

  • 広報委員会

    7月委員会報告
    (今月の取り組み) ・ホームページ優・悠・邑毎日の更新。 ・委員会報告更新 ・広報誌夏号 作成。 広報誌7月1...

    続きを読む

  • トランスファー研修委員会

    8月委員会報告
    (今月の報告) 【座り直しについて】 全介助の方をベッドから車椅子へ移乗する際に座位を確認します。ベッドに深く...

    続きを読む