給食専門特別会議
当施設では給食に最も力を入れています。 色々な野菜や果物、魚介類の最も美味しい時期が「旬」であり、その旬の食材は、栄養成分を沢山含んでおり、しかも経済的と言えます。 また、季節ごとの歳時や行事など日本の文化とも密接であり, 彩りなど見た目をはじめ、香りや食感、あたたかいものは温かい温度や味にこだわっています。 また｢今日の献立｣の全館放送案内や、事前告知ポスター等、｢楽しい｣雰囲気を醸し出す演出にもこだわっています。 良く噛んでおいしく食べることで、認知症の予防や悪化を防げるため、口腔の機能を高める口腔ケアやコミュニケーションを大切にした食事介助の重要性も重視しています。
活動報告
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リスク検討委員会
令和2年度指針
トランスファーテクニックを正しく理解し行うことで入居者・利用者様に安心、安全に過ごしていただくことができ、自分... -
入浴委員会
8月委員会報告
（今月の取り組み） ・入浴に使用する機器の定期点検を行う 特に破損等の報告はなし。備品等劣化して壊れやすい物も... -
食事委員会
8月委員会報告
（今月の取り組み） ・入居者・利用者様の食事状況の把握 入居者・利用者様の食事内容、禁止食の表を作成しています... -
排泄委員会
8月委員会報告
（今月の取り組み） 【水分摂取に関する取り組み】 例年どおり、熱中症および脱水予防のために起床時の水分摂取を忘... -
地域貢献委員会
令和2年度指針
地域の皆様に安心を届けるだけでなく、今までに行ってきた地域行事への参加、夏祭りなどでの地域交流、施設の開放だけ... -
身体拘束対策委員会
令和2年度指針
あいかわらず、テレビ等で高齢者施設における『身体拘束』が報道されています。これは、単に『人材確保の難しさによる... -
感染症対策委員会
8月委員会報告
(今月の取り組み） コロナ予防にうがい、手洗い、マスクの徹底 職員のうがい、手洗いの実施 １ケア１手洗いの実施... -
褥瘡対策委員会
8月委員会報告
（今月の取り組み） 〇褥瘡の状態、処置など（8/13現在） 本館1階・・・ロングショート→1名 状態変わりなし... -
行事・余暇委員会
8月委員会報告
（今月の取り組み） 夏祭り 8月12日 本館2階 8月14日 新館 8月17日 本館1階 1週間 デイサービス... -
広報委員会
7月委員会報告
（今月の取り組み） ・ホームページ優・悠・邑毎日の更新。 ・委員会報告更新 ・広報誌夏号 作成。 広報誌7月1... -
トランスファー研修委員会
8月委員会報告
（今月の報告） 【座り直しについて】 全介助の方をベッドから車椅子へ移乗する際に座位を確認します。ベッドに深く...
