給食専門特別会議
当施設では給食に最も力を入れています。 色々な野菜や果物、魚介類の最も美味しい時期が「旬」であり、その旬の食材は、栄養成分を沢山含んでおり、しかも経済的と言えます。 また、季節ごとの歳時や行事など日本の文化とも密接であり, 彩りなど見た目をはじめ、香りや食感、あたたかいものは温かい温度や味にこだわっています。 また｢今日の献立｣の全館放送案内や、事前告知ポスター等、｢楽しい｣雰囲気を醸し出す演出にもこだわっています。 良く噛んでおいしく食べることで、認知症の予防や悪化を防げるため、口腔の機能を高める口腔ケアやコミュニケーションを大切にした食事介助の重要性も重視しています。
活動報告
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リスク検討委員会
今年度指針
岐阜県内では平成３０年度に「岐阜県介護保険施設等における事故等発生時の報告事務取扱要領」が制定されました。全職... -
入浴委員会
８月委員会報告
（今月の取り組み） ・入浴に使用する機器の定期点検を行う ・各フロアでのドクダミ湯の実施ありがとうございました... -
食事委員会
10月委員会報告
（今月の取り組み） ・入居者・利用者様の食事状況の把握 入居者・利用者様の食事内容、禁止食の表を作成しています... -
排泄委員会
9月 委員会報告
【モニターテスト・アンケート協力】 入居者2名を対象者として、試作品を使用して、職員4名で行いました。 8月中... -
地域貢献委員会
５月委員会報告
（今月の取り組み） ○ポップコーンについて ５月練習日 18日（土） 16時半～ 27日（月） 16時半～ の... -
身体拘束対策委員会
虐待研修おこないました。
本日、吉田部長に講師をしていただき虐待研修が行われました。 午前、午後に３回わけて行い、今月は３０日もう一度行... -
感染症対策委員会
８月委員会報告
（今月の取り組み） １、気温の高い日が続いています。水分摂取が体調を大きく左右します。 各フロア等で発熱者等注... -
褥瘡対策委員会
10月委員会報告
〇現在の褥瘡、処置等（10/16 現在） 本館１階・・・1名 ・退院時からの褥瘡は改善傾向。 尾骨辺りに0.5... -
行事・余暇委員会
10月委員会報告
10月（今月の報告） ・敬老週間について 1週間ありがとうございました。 反省をまとめ、来年に向けて、取り組ん... -
広報委員会
7月委員会報告
（今月の取り組み） ・ホームページの更新。 ・次号夏号広報誌の制作、発送。 ・事業報告、決算書、ホームページ更... -
トランスファー研修委員会
10月委員会報告
（今月の取り組み） 季節もこれから寒くなってきて体の動きが鈍くなり、歩行が不安定になって転倒事故に繋がる恐れも...
