給食専門特別会議
当施設では給食に最も力を入れています。 色々な野菜や果物、魚介類の最も美味しい時期が「旬」であり、その旬の食材は、栄養成分を沢山含んでおり、しかも経済的と言えます。 また、季節ごとの歳時や行事など日本の文化とも密接であり, 彩りなど見た目をはじめ、香りや食感、あたたかいものは温かい温度や味にこだわっています。 また｢今日の献立｣の全館放送案内や、事前告知ポスター等、｢楽しい｣雰囲気を醸し出す演出にもこだわっています。 良く噛んでおいしく食べることで、認知症の予防や悪化を防げるため、口腔の機能を高める口腔ケアやコミュニケーションを大切にした食事介助の重要性も重視しています。
活動報告
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リスク検討委員会
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入浴委員会
２月委員会報告
（今月の取り組み） ・入浴に使用する機器の定期点検を行う 特に破損等の報告はなし。備品等劣化して壊れやすい物も... -
食事委員会
２月委員会報告
（今月の取り組み） ・入居者・利用者様の食事状況の把握 入居者・利用者様の食事内容、禁止食の表を作成しています... -
排泄委員会
1月 委員会報告
【運動・移動に関する取り組み】 目標：活動量の増加と健康管理 本館：Ａ様、11月まで様子を見ながら歩行を実施し... -
地域貢献委員会
５月委員会報告
（今月の取り組み） ○ポップコーンについて ５月練習日 18日（土） 16時半～ 27日（月） 16時半～ の... -
身体拘束対策委員会
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感染症対策委員会
２月委員会報告
（今月の取り組み） ・新型コロナウイルスに対する対策検討 岐阜県にはまだ感染の報告ありませんが、これから春にか... -
褥瘡対策委員会
２月委員会報告
（今月の取り組み） 〇現在の褥瘡、処置等 （）内は褥瘡ハイリスクの方 本館１階・・・褥瘡なし 本館２階・・... -
行事・余暇委員会
２月委員会報告
（今月の取り組み） 節分 各フロアで豆まきをしていただきありがとうございました。 「昔は、豆をまいたなー」「今... -
広報委員会
２月委員会報告
（今月の取り組み） ・ホームページの更新。 ・委員会報告の更新 ・研修報告 （介護者のための感染症対策研修会2... -
トランスファー研修委員会
2月委員会報告
（今月の取り組み） 2月12日に研修実施 今回はトランスファーテクニックにおけるポジショニングについて学びまし...
