今日の献立
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Feb 14, 2016
大根の味噌煮を作りました。
施設の畑でとれた大根を使い、味噌煮をつくりました。大根は短いですが、太くて立派です。 皮をむいて、厨房か...
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Feb 8, 2016
今月のバイキングは・・・
今月のバイキング料理は2月26日に開催されます! テーマは「ひなまつり~春はもうすぐ!~」です。 各フロアでは...
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Jan 28, 2016
1月バイキング料理「節分~しっかり食べて鬼退治!~」
今日は待ちに待ったバイキング料理の日。 今回のテーマは「節分~しっかり食べて鬼退治!~」でした。 小さく細目に...
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Jan 26, 2016
漬物を提供しました。
年末に漬けた大根のぬか漬けが漬けあがりましたので、昼食時に入居者・利用者様へ提供させていただきました。 白菜漬...
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Jan 21, 2016
1月は節分バイキング!!
皆さんお待ちかねのバイキングですが、1月はテーマが「節分~しっかり食べて鬼退治!~」です。節分にまつわる行事食...
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Jan 13, 2016
白菜の漬物を提供しました。
年末に漬けた白菜の漬物が完成しました。 早速昼食時に切り分けて入居者・利用者様へ提供させていただきました。 漬...
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Jan 11, 2016
今日は鏡開きです。ぜんざいを提供しました。
1月11日、今日は鏡開きの日です。 お供えのもちを回収し、ぜんざいを作り入居者・利用者様へ提供させていただきま...
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Jan 7, 2016
七草粥を提供しました。
今日は1月7日、七草粥の日です。 朝食に七草粥を入居者・利用者様に提供させていただきました。 春の七草であるセ...
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Jan 5, 2016
かぶの甘酢漬けを作りました。
先日頂いたかぶを使い、かぶの甘酢漬けを作りました。入居者・利用者様に提供させていただき、「おいしかったよ」と皆...