今日の献立
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Jan 24, 2015
1月バイキング「節分」開催しました!③
節分の鬼にちなんで、お菓子で鬼の顔を作って頂きました。 こちらも「かわいい鬼やね」、「食べるのがもったいない」...
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Jan 24, 2015
1月バイキング「節分」開催しました!②
今回のバイキングは実演パフォーマンスとして調理師の方に各フロアを回って頂き、太巻き寿司の手作りを行って頂きまし...
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Jan 24, 2015
1月バイキング「節分」開催しました!①
今日のバイキングテーマは「節分」でした。 年中行事の節分らしく、太巻き、大豆の煮物、いわしのつみれ汁など提供さ...
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Jan 12, 2015
白菜の漬物を提供しました。
当施設の畑で出来た白菜を使い、漬物を作ったことはご報告しましたが、その漬物が出来て食べごろを迎えました! 酸味...
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Dec 25, 2014
白菜を収穫しました。
雪のため延期していました白菜の収穫を行いました。 大きくて立派な白菜が出来あがりました。 これを漬物にします。...
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Dec 9, 2014
漬物作りを行いました。②
デイサービスの利用者様に参加して頂き、漬物を漬けました! 皆さん手際よく、大根を並べ、ぬかをまぶして・・。 「...
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Dec 9, 2014
漬物作りを行いました。①
利用者様から頂いた大根を干していましたが、今日それを使用して、 漬物づくりを行いました。...
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Nov 28, 2014
11月 大人気!寿司バイキング!②
入居者・利用者様も直接職人の方に、食べたい寿司ネタを注文され、にぎりたての寿司をおいしそうに食べてみえました。...
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Nov 28, 2014
11月 大人気!寿司バイキング!①
今日は入居者・利用者様お待ちかねのバイキング料理の日!! しかも、皆さん大好きな寿司バイキングでした!! 寿司...